

Don Valois · Mezcal añejo
Don Valois Añejo
El Espadín de la casa, con tiempo en barrica.
Nuestro Espadín reposado en barrica hasta ganar notas de madera, vainilla y frutos secos, sin perder el agave cocido que lo define.
750 ml
- Agave
- Espadín, 8 años
- Cocción
- Horno cónico de piedra
- Molienda
- Tahona de rueda de río
- Fermentación
- Tinas de madera
- Destilación
- En cobre
- Graduación
- 44% Alc. Vol.
- Origen
- Santa María Ecatepec · Yautepec, Sierra Sur de Oaxaca
- Envío gratis desde $1,500. Llega de 2 a 5 días hábiles.
- Botella protegida. Si llega rota, la reponemos sin costo.
- ¿Para tu restaurante o tu marca? Pide precio de mayoreo o maquila.
- Aspecto
- Ámbar dorado y brillante.
- Aromas
- Madera tostada, vainilla y agave cocido.
- Sabores
- Caramelo, nuez y un final largo y cálido.
Perfil de la casa, de 1 (sutil) a 5 (protagonista).
Este mezcal Añejo reposa en barricas de madera por más de un año, lo que le aporta un color ámbar y notas de vainilla, madera y frutos secos que se combinan con el característico ahumado del agave, resultando en un mezcal complejo y de gran cuerpo.
Derecho
A temperatura ambiente, en copita de barro o de vidrio. Déjalo respirar un momento antes del primer trago.
Con naranja
Gajos de naranja y sal de gusano. Besitos pequeños, sin prisa.
Para catar
Sírvelo junto a otro mezcal de la casa y compara aromas: así se aprende a catar.
Empaque con separadores de cartón y bolsa de burbuja. Gratis desde $1,500; estándar $149. Llega de 2 a 5 días hábiles.
La paquetería entrega solo a mayores de 18 años. Si nadie puede recibir, se reprograma una vez sin costo.
Mándanos una foto por WhatsApp dentro de las 48 horas siguientes y enviamos otra botella sin costo.
