Somos historia, somos mezcal
De Don Fidel a tu copa.
Cuatro generaciones de una familia mezcalera que transforma el agave en experiencias únicas, desde la Sierra Sur de Oaxaca para el mundo.
Nuestra historia
Cuatro generaciones destilando legado.
Casa Cruga nació formalmente en 2022, pero nuestras raíces tienen más de cien años de historia.
- IRevolución Mexicana
Don Fidel Garnica inicia la tradición mezcalera de la familia en Yautepec, Oaxaca.
- II–IIIEl oficio se hereda
Hijos y nietos aprenden a leer el agave, el horno y el cobre. Las técnicas no se escriben: se enseñan.
- IVDon Valois Garnica
El maestro mezcalero de cuarta generación cuida cada destilación y forma a la generación que sigue.
- 2022Nace Casa Cruga
La familia funda formalmente la casa mezcalera: siete marcas, un solo palenque y más de cien años de raíces.
Nuestra filosofía
Tradición que se vive, sostenibilidad que se respeta, comunidad que nos inspira.
Creemos en un mezcal que respeta la tierra, honra a quienes la trabajan y genera bienestar para nuestra comunidad.
- Tradición
Técnicas artesanales heredadas por generaciones.
- Sostenibilidad
Cuidamos el agave, el agua y nuestro entorno.
- Comunidad
Trabajamos con y para nuestra gente.
- Pasión
Cada botella lleva nuestra alma.
Nuestro maestro mezcalero
Don Valois Garnica Aragón.
Maestro mezcalero de cuarta generación, guardián de nuestras técnicas y alma de cada destilación. Su conocimiento, intuición y respeto por el agave son el corazón de Casa Cruga.
Nuestra marca madre lleva su nombre. Es el mezcal con el que medimos todo lo demás.
Misión
Elaborar mezcales y bebidas artesanales de alta calidad, honrando nuestras raíces, innovando con responsabilidad y llevando el espíritu de Oaxaca al mundo.
Visión
Ser la casa mezcalera más reconocida por su autenticidad, calidad y legado, inspirando a futuras generaciones y promoviendo el orgullo de Oaxaca en cada copa.
Nuestro equipo
Una familia que trabaja unida.
- VGValois GarnicaMaestro mezcalero
- EGErika GarcíaDirección general
- FGFidel GarnicaProducción
- AGAidé GarnicaComercialización
- CGCarlos GarnicaLogística
- MGMariana GarnicaMarketing
Maquila
¿Listo para crear tu propia marca?
Hablemos de tu proyecto y hagamos realidad tu visión con el oficio de cuatro generaciones.
