

Demente · Mezcal ensamble
Demente Ensamble
Espadín y Tóbala: la parte seria de Demente.
Un ensamble de Espadín y Tóbala con la actitud de Demente y la suavidad floral del silvestre.
750 ml
- Agave
- Espadín y Tóbala
- Cocción
- Horno de piedra bajo tierra
- Molienda
- Tahona de rueda de río
- Fermentación
- Tinas de madera
- Destilación
- Doble, en cobre
- Graduación
- 40% Alc. Vol.
- Origen
- Santa María Ecatepec · Yautepec, Sierra Sur de Oaxaca
- Envío gratis desde $1,500. Llega de 2 a 5 días hábiles.
- Botella protegida. Si llega rota, la reponemos sin costo.
- ¿Para tu restaurante o tu marca? Pide precio de mayoreo o maquila.
- Aspecto
- Cristalino, con aperlado mediano.
- Aromas
- Flores silvestres y cítricos.
- Sabores
- Fruta madura con fondo mineral.
Perfil de la casa, de 1 (sutil) a 5 (protagonista).
Un ensamble combina dos o más variedades de agave en una misma destilación, en este caso Espadín, Tóbala, buscando equilibrar sus perfiles: la suavidad de los agaves cultivados con la complejidad herbal y mineral de los silvestres, para lograr un mezcal con mayor profundidad y personalidad.
Derecho
A temperatura ambiente, en copita de barro o de vidrio. Déjalo respirar un momento antes del primer trago.
Con naranja
Gajos de naranja y sal de gusano. Besitos pequeños, sin prisa.
En coctel
Base ideal para cócteles con cítricos y un toque de sal de gusano.
Empaque con separadores de cartón y bolsa de burbuja. Gratis desde $1,500; estándar $149. Llega de 2 a 5 días hábiles.
La paquetería entrega solo a mayores de 18 años. Si nadie puede recibir, se reprograma una vez sin costo.
Mándanos una foto por WhatsApp dentro de las 48 horas siguientes y enviamos otra botella sin costo.


