

Indestructible · Mezcal ensamble
Indestructible Triple
Tres agaves que no deberían llevarse bien, y se llevan.
Ensamble de Espadín, Tepeztate y Chuparrosa: la dulzura del primero, lo verde del segundo y la tierra del tercero.
750 ml
- Agave
- Espadín, Tepeztate y Chuparrosa
- Cocción
- Horno de piedra bajo tierra
- Molienda
- Tahona de rueda de río
- Fermentación
- Tinas de madera
- Destilación
- En cobre
- Graduación
- 45% Alc. Vol.
- Origen
- Santa María Ecatepec · Yautepec, Sierra Sur de Oaxaca
- Envío gratis desde $1,500. Llega de 2 a 5 días hábiles.
- Botella protegida. Si llega rota, la reponemos sin costo.
- ¿Para tu restaurante o tu marca? Pide precio de mayoreo o maquila.
- Aspecto
- Cristalino.
- Aromas
- Herbal, floral y mineral.
- Sabores
- Equilibrado y persistente.
Perfil de la casa, de 1 (sutil) a 5 (protagonista).
Un ensamble combina dos o más variedades de agave en una misma destilación, en este caso Espadín, Tepeztate, Chuparrosa, buscando equilibrar sus perfiles: la suavidad de los agaves cultivados con la complejidad herbal y mineral de los silvestres, para lograr un mezcal con mayor profundidad y personalidad.
Derecho
A temperatura ambiente, en copita de barro o de vidrio. Déjalo respirar un momento antes del primer trago.
Con naranja
Gajos de naranja y sal de gusano. Besitos pequeños, sin prisa.
Para catar
Sírvelo junto a otro mezcal de la casa y compara aromas: así se aprende a catar.
Empaque con separadores de cartón y bolsa de burbuja. Gratis desde $1,500; estándar $149. Llega de 2 a 5 días hábiles.
La paquetería entrega solo a mayores de 18 años. Si nadie puede recibir, se reprograma una vez sin costo.
Mándanos una foto por WhatsApp dentro de las 48 horas siguientes y enviamos otra botella sin costo.



